时间: 2023-12-11 20:30:18 | 作者: 新闻动态
9月13日,“领鲜鄂托克”阿尔巴斯盛宴美食物鉴会在呼和浩特市开幕。品鉴会合结了阿尔巴斯山羊肉、阿尔巴斯山羊绒、鄂托克旗螺旋藻、木凯淖尔土鸡、苏米图黄牛肉等鄂托克五宝,来自各地的大厨们以吉利五宝为原材料打造构思美食,让人一站式品尝鄂托克旗特征美食。
本次美食物鉴会通过线上直播与线下品鉴的联动方法,建立线上直播间,打破单一场景,会集展现鄂托克五宝美食和立异做法,各种美食琳琅满目, 鲜香扑鼻,令人垂涎欲滴。
阿尔巴斯山羊肉,蛋白质含量高于19%;氨基酸含量高于18%;脂肪含量只要4%-4.5%,其性温、有助阳气、强身健体的成效,是高血压病人和忌食高胆固醇患者的抱负养分佳品,也被誉为“肉中人参”。
阿尔巴斯山羊绒,均匀细度在14.5微米左右,每只羊的均匀产绒量为5到6两,具有皎白、柔软、纤维长等特征,被誉为 “东方开司米”。
鄂托克螺旋藻,优异的纯天然蛋白质食物源,蛋白质含量高达60～70%。含有特有的藻蓝蛋白和螺旋藻多糖,且赋有丰厚的叶绿素、维生素及矿物质。
木凯淖尔土鸡,由内蒙古生科院专家团队,进行科学喂食,从引入种鸡到培养雏鸡,具有一套完好的饲养设备和标准流程,构成从种源到产品的全工业链闭环运转,日产蛋量达1吨。
苏米图黄牛肉,绿色无污染,肉质鲜美、养分丰厚,富含人体所需的多种矿物质和氨基酸。高蛋白低脂肪的特征深受人们喜欢。
本次“领鲜鄂托克”阿尔巴斯盛宴美食物鉴会,为鄂托克旗名优特农牧产品翻开更大的餐饮使用场景与商场,继续打响以鄂托克旗中欧地舆标志协议互认产品为代表的鄂尔多斯闻名农牧产品品牌,促进鄂托克特征产品、特征品牌在全国范围内继续走强。
打造一个品牌、开展一方工业、殷实一方大众。鄂托克旗牢牢掌握优质资源禀赋和开展优势,杰出品牌建造的深沉内在,让优质、绿色“鄂托克”农副产品走向全区、走向全国、走向世界,为鄂托克旗经济社会转型开展、绿色开展、高水平开展奉献“品牌力气”!
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