芹菜心叶褐变的现象可能由多种问题导致，根据症状明确病因、对症治疗，才能取得理想的防治效果。

  心腐病症状：发病初期芹菜心叶叶脉间变褐，叶缘细胞逐渐坏死，呈黑褐色，最后心部腐烂。这是由缺钙引起的生理性病害。连作田块不注意施用钙肥；雨水冲失土壤中有效的钙元素；植株施氮过多、缺乏水分供应或发生根腐病、根结线虫病，根系不能正常吸收钙元素，这一些因素均能造成缺钙。防治方法：施用含钙量较高的肥料；及时浇水和防治病虫；发现缺钙，及时喷施叶面肥补钙，同时每隔20天喷施1次0.2%的磷酸二氢钾溶液。

  缺硼症状：发病初期叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲；弯曲的部分内侧组织变褐，逐渐龟裂，叶柄扭曲以至劈裂，严重时幼叶边缘褐变，心叶坏死。这是由缺硼造成的生理性病害。不少地区由于长期单一种植需硼量大的作物，土壤中有效硼含量偏低，加上不注意施硼肥，发病较普遍。防治方法：播前每亩施多元硼肥1公斤作基肥，生长前期叶面喷施0.1%~0.3%的多元硼肥溶液2~3次。

  黑腐病症状：病状多发生在根茎部和叶柄基部，有时也危害根部。病部变黑腐烂，其上生许多小黑点。植株生长停滞，外部1~2层叶片因基部腐烂而脱落。该病为真菌性病害。防治方法：除通过选用抗病品种、种子处理、科学管理等农业措施防治外，在发病初期可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液或可杀得（77%氢氧化铜可湿性粉剂）500倍液喷雾防治。

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  牛粪拌种用新鲜牛粪6～10份，与花椒种子1份混合均匀，放在阴凉干燥的地方。也可将牛粪与种子搅拌好后，埋入深30厘米的坑内，上面盖10厘米厚的土，盖实后覆草，次年春季取出打碎连同牛粪一起播种。小窖贮藏选择土壤湿润、排水良好的地方，挖成口径1米、底径0.4米、深0.8米的小窖，种子放进后摊成10～15厘米厚的种子层，上覆土10厘米，灌水1担，等水下渗后，再盖一层3厘米的湿土，窖顶覆些杂草。次年春季，种子膨胀裂口，即可播种。土块干藏取种子1份，与牛粪、草木灰、黄土各1～1.5份，或种子1份，牛粪2份，黄土2份混合均匀，对水做成泥饼阴干，再将泥饼放入泥浆中粘浆阴干后，即可放在阴凉、干燥、通风的室内贮藏。混沙贮藏选地势高、排水良好、通风背阴处挖贮藏坑（忌地下水过高），坑深0.8～1.3米。将种子与3倍于种子的湿沙混合均匀。沙的湿度以手指能捏成团又不出水为好。

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